夹层锅是以380V电为热源进行加热，有立式和可歪斜式两种结构，可根据实际情况选择带拌和和不带拌和的夹层锅，夹层锅的锅体是由表里球形锅体组成的双层结构方法，悉数资料均选用食物级304**不锈钢根据国JIA卫生标准进行出产和制造。
德茹电加热夹层锅外形不只美丽而且操作简略、安全便当、受热面积大，温度均匀可控，习气用于糖块、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头号食物加工及酿制、制酒、制YAO与日用化工等作业，是食物加工跋涉质量、缩短时刻、改善。
德茹夹层锅广泛应用于火锅底料、辣椒酱、红油熬制、凉粉制造、糖块、莲蓉、豆沙、果酱、糕点、饮料、蜜饯、罐头、莲蓉、生果蓉、豆馅、枣泥、酱料、咖喱调等食物加工及酿制、制酒、制药与日用化工等作业，作为物料溶化、消D、加热、热烫、预煮、制造、熬制、蒸煮与浓缩之用。
一起，德茹夹层锅也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、大专院校食堂，作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。
公司主营：果蔬清洗设备、风干烘干设备、肉制品设备、卤煮油炸线设备、巴氏灭JNU设备、包装袋清洗流水线、净菜加工流水线、薯条薯片加工流水线等。
卤味食物是咱们日子中常吃的甘旨食物，像卤鸡爪、卤鸭脖、卤猪蹄，光在这儿想一下就会留口水，更不用说吃了，咱们往常要是想吃，自己在家做着吃就可以，但是说一些工厂或者是食堂要想做，就不能用往常的锅了，像这些厂都会挑选用夹层锅来制作卤味食物，要想出料的时分只出汤汤汁，可以挑选立式的夹层锅，由于卤汁用的次数越多，保存时间越长，味道就越美，假定想要卤汁跟物料悉数出来，就可以挑选可倾的夹层锅。