北京新兴荣福厨房设备可倾汤锅

 
 
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更新 2025-01-05 20:21
 

北京新兴荣福厨房设备有限公司

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详细说明

本设备采用燃气(液化气、天然气、人工煤气)为能源。锅体通过传动装置,手动进行翻转、倾斜、安全、卫生便于清扫进料卸料十分方便。独特的燃烧器燃烧充分、热效率高。用于餐饮、食品加工、调味品、医药等行业使用。结构与原理( 1 ) . 结构组成    本设备主要由机架、锅体、燃烧器、倾锅装置和燃气管路等组成。机架用于安装、固定锅体及各设备,锅体是制作食品的主要部件,燃烧器用于对锅体加热,倾锅装置用于实现锅体的翻转和倾斜操作,燃气管路用于燃气的输入和控制。(2). 工作原理    本设备的工作原理:打开燃气管路阀门后,燃气进入燃烧器,点火后燃烧,对锅体及锅内的食物进行加热烹制。锅体由倾锅装置控制,倾锅装置主要由传动装置组成,当摇动手柄时,传动装置转动,带动锅体绕支撑轴转动,从而实现锅体的翻转和倾斜,以便于食品出锅和清洁。三、主要技术参数型    号 内锅口径(mm) 燃烧器加热量(Kca1/h) 风    机  (kw) 外形尺寸 (mm)KQCG-850R 850 28000 0.18 1300*900*900KQCG-1000R 1000 32000 0.25 1450*1050*900


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